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Atelier Eren/アトリエ・エレン ヴァイオリン製作とファンタジーを綴る日記

【イタリアン】柏市 リストランテ・ディ・オークビレッジ 柏の葉

柏の葉の人気店 リストランテ・ディ・オークビレッジ

1今日はちょっとリッチにコースメニューのランチです!訪れたのは「オークビレッジ柏の葉」という柏の葉キャンパスにあるお洒落な施設。オークビレッジ柏の葉では「バーベキュー」「ビアガーデン」「ベーカリー」さらには農園までもつ総合コミュニティスペースです。パーティや企業研究にも利用されています。

オークビレッジ柏の葉オークビレッジ柏の葉にはメインダイニング【リストランテ・ディ・オークビレッジ】というイタリア料理店があります。今回はここに行ってきました♪

オークビレッジ柏の葉

オークビレッジ柏の葉コチラのリストランテは自家農園で育てた新鮮な野菜を使用した素材の味を生かしたオーガニックな料理が自慢のお店。ランチにも様々なコースがありますが、今回は「シェフにおまかせコース」にしました(*^・ェ・)ノ

リストランテ・ディ・オークビレッジ ランチ-コース料理

オークビレッジ柏の葉【前菜料理】新鮮な魚にレモンの酸味を加えたさっぱりとした魚料理です。ちなみにこの魚は「わさら」という魚で、ブリの子供らしいです。

オークビレッジ柏の葉【パスタ】新鮮な野菜が登場!小松菜とほうれん草のペペロンチーノです。ペペロンチーノに有りがちな濃すぎる味ではなく、野菜の素材の味を生かした優しい味わいでした。

オークビレッジ柏の葉【パン】外はカリッ!中はふわっ!オークビレッジ内のベーカリーショップで作られている「自家製パン」このパンは質が凄く高く、印象に残りました。

オークビレッジ柏の葉【魚料理】仕入れたばかりの魚に「ちこり」と「赤かぶ」の2種類の野菜をつかった素材の味を生かした料理です。こちらも優しい味。過剰な味付けに頼らない料理は魅力的です。お魚は「ポワレ」となっています。

オークビレッジ柏の葉【メイン料理】国産和牛のお肉料理。柔らかくてジューシー、見た目のイメージ通りの味とクオリティ♪野菜は黒ダイコンを中心とした肉と相性がいい、苦みのある野菜。苦みのある野菜を食べながら少しづつお肉を食べるのがオススメです。

オークビレッジ柏の葉【デザート】デザートはガトーショコラでした。しっとり濃厚な味わいながら、重すぎないちょうどいい感じ。さらにアイスとキャラメルソースも独特の味わいがあり、リポートしたい美味しさ♪

オークビレッジ柏の葉※ドリンクはノンアルコールカクテルも用意されているので、お酒飲まない方でも安心です。

まとめ

今回のシェフにお任せコースは以上です!オークヴィレッジのリストランテは「自家農園で育てた新鮮な野菜を使った優しい味」が魅力だと感じました。店内は凄くお洒落で、ヘルシーかつ上質な料理を楽しめる女子会やデートにオススメできるお店。

ランチタイムのシェフにお任せコースの価格は「3500円」となっていますが、とても満足出来る内容です。もちろん禁煙なので、クリーンな環境で食事ができますよ。

アクセス つくばエクスプレス 柏の葉キャンパス駅 徒歩1分
営業時間
火~日
ランチ 11:00~15:00
(L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:00)
【メインダイニング】

店内は完全禁煙、テラス席では喫煙可能みたいです。外国語対応できるスタッフもいますので、外国人の方も安心です。

 

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